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汉台酒师

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清朝嘉庆年间,一位名叫王振发的青年因家境贫寒,漂泊在茅台镇街头,被一位开店的张老板收留,并让他在店里当伙计。

一天,一位从四川来的客人到张家投宿,王振发一边热情地招待客人,一边围着客人问这问那,得知贵州的食盐马上要涨价。机智的王振发便将此事告诉了张老板,并建议用定金把茅台镇上所有的盐收买下囤积。

贵州历来就不产盐,依靠四川自贡井盐,张老板采纳了王振发的建议,倾其全部家当将镇上所有食盐买下库存起来。不久,食盐价格果然一路猛涨,张老板的冒险投资获得了丰厚回报。慧眼识才的张老板决定将独生女嫁给王振发。

盐运的兴起,使地处川黔的茅台镇商业日趋兴旺。入赘张家的王振发在茅台成立“天和号”经营盐业,把生意做得红红火火,成为一方巨富。此后,王振发又修建酒房,取名“天和号”,酿酒宴请客商和亲朋好友。

在清朝嘉庆年间,王振发将自己酿造的美酒作为贡品进贡朝廷。皇帝饮后赞不绝口,并封王振发为朝廷正五品奉政大夫。在仁怀市中枢镇水塘村牛心山王振发的墓碑上,“奉政大 夫”的 笔迹至今仍清晰可辩。王振发膝下有五子,小儿子

王用宾留守祖业。

清光绪五年(1879年),王用宾的儿子与石荣宵、孙全太合资创办荣太和烧房。过后,因孙全太退出股份,荣太和烧房更名为荣和烧房。

1915年,由民国政府农商部推荐,将荣和烧房和成义烧房出产的茅台酒以茅台造酒公司名义送到美国旧金山巴拿马万国博览会上参展,一举荣获金奖,并跻身世界三大蒸馏名酒之列。

汉台酒业的先辈们走过了自己充满传奇直至辉煌的历史。